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 JOSEF BIFFAR RIESLING HALBTROCKEN

 ヨーゼフ ビファー リースリング ハルプトロッケン

白ワイン
味わい中辛口
ヴィンテージ品名に記載
産地ドイツ ファルツ
原産地呼称Q.b.A.
品種リースリング
ALC度数11%
飲み頃温度
キャップ仕様スクリューキャップ
◆商品説明パイナップル、マンゴーなどの南国系果実を思わせる情熱的な果実味に、鮮烈ともいえるフレッシュな酸が織り交じっています。リースリング種からつくられた中辛口の白ワインです。◆コンクール入賞歴サクラアワード2019 最高賞ダイモンドトロフィー受賞


 JOSEF BIFFAR

 ヨーゼフ ビファー醸造所


 フランス・リヨン近郊出身のビファー家がドイツの銘醸地ダイデスハイムに移り住んだのは、1723年。現在ドイツ国内のさまざまな分野でビファー家は活躍しています。
ビファー家がダイデスハイムで醸造所を構えたのが1879年。以来、常に上質なワインを生産し続けて来ました。2013年、後継者を探していたヨーゼフ・ビファー醸造所が出会ったのは、徳岡史子。同じくダイデスハイムの地で、伝統あるプール男爵家醸造所の再建を支えた日本人女性醸造家でした。
プール男爵家醸造所で長年、醸造責任者を務めたミヒャエル・ライブレヒトと共に、ビファー家のワイン造りの伝統を受け継ぐ次世代として、その熱意がビファー家に通じ、ヨーゼフ・ビファー醸造所に新たな歴史的転記が訪れました。



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パイナップル、マンゴーなどの南国系果実を思わせる情熱的な果実味に、鮮烈ともいえるフレッシュな酸が織り交じっています。リースリング種からつくられた中辛口の白ワインです。 ヨーゼフ ビファー リースリング ハルプトロッケン 2017 白ワイン 中辛口 750ml ドイツ ファルツ Q.b.A. JOSEF BIFFAR RIESLING HALBTROCKEN サクラアワード2019 最高賞ダイモンドトロフィー受賞 ヨーゼフ ビファー醸造所

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